Перейти к содержимому


- - - - -

Запеканка из грибов


В этой теме нет ответов

#1 Alenoid

    Пользователи

  • Маргарита
  • Pip
    • Краснодар, ККБ
  • 7 сообщений

Отправлено 12 October 2011 - 15:56

Ингредиенты:
грибы свежие - 1 кг
масло сливочное - 150 г
лук репчатый - 150 г
сметана - 1 стакан
сухари молотые - 4-5 ст. ложек
яйцо - 5-6 шт.
соль
перец

способ приготовления:

Грибы очистите, промойте, порубите, посолите, поперчите, обжарьте в масле (немного масла оставьте для смазывания формы). Добавьте мелко рубленный лук, обжарьте все вместе, закройте крышкой и тушите до готовности в течение 15 минут.
Влейте сметану, прокипятите, добавьте часть сухарей, вбейте яйца, перемешайте.
Выложите в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, посыпьте тертым сыром и запеките в духовке.





Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 анононимных